烤炉拉开，雪白的烤馍腾起一团热气；案板上，师傅手起刀落，软糯的卤肉转眼化作肉酱；平底锅转了一圈又一圈，绿豆面浆摊成薄饼，鸡蛋、黑芝麻落下去，香气顺着风跑出老远。